2010年7月2日 星期五

美國威斯康辛。我吃得很好(下)

Homemade是王道!!!

二姐不僅愛做菜也愛烘培,今天要做的甜點是香蕉蛋糕和起司蛋糕。做甜點是個大工程,也是個遊戲,一個很適合幾個女生窩在廚房裡玩的遊戲。

這個香蕉蛋糕食譜是傳承自二姐的英文老師,我私自揣想那是一位白髮蒼蒼的美國老婆婆,不知道為什麼,直覺用她的食譜做出來的蛋糕一定好吃。
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(把香蕉蛋糕的食材統統加進去以後,二姐認真的在攪和麵團,我認真的擺POSE)


另一個則是起司蛋糕,大量的奶油、起司、糖、蛋,這些可怕的致肥物質,合在一起偏偏就是讓人難以抗拒的美味。
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(一切準備就緒,進烤箱了!)

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(剛烤好的香蕉蛋糕,鬆、軟、香)

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(切開以後更誘人)

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(當威斯康辛特產的奶油融化在溫熱綿密的香蕉蛋糕上,誰還在乎熱量這件事?)

2 則留言:

栗 提到...

你二姊真的是個好太太耶~~請問你的好太太烤盤呢?

Enid 提到...

收著呢